今週は高知県より入荷の高級石鯛!他には真鯛、ハマチ、マアジです。ここの九石式の船上活き締めはとにかく鮮度がバツ
今週の魚
コメントは受け付けていません。
高知県九石〆特選ヒラメとサワラがうまい!
今週はマダラ!身は昆布締めにして紅葉おろしをそえて。もちろんメインは白子です。まさに旬。ほんとはポン酢で食べる
コメントは受け付けていません。
今週は本マグロ中トロがオススメ!(クロマグロ)
めちゃくちゃ美味い中トロいかがですか?一度味わうと記憶に残る旨さです。マグロの種類によってこんなにも違うのか、
コメントは受け付けていません。
北海道産ホッケ、長崎県クロムツなど入荷!
北海道産のホッケ。新しい仕入先として東京豊洲市場より仕入ました。北海道の新鮮なホッケをお寿司で食べられます
コメントは受け付けていません。
北海道産、クロガレイと天然ぶり入荷!
北海道産クロガレイです、身が柔らかくとろけます。美味しいよ😋北海道産天然ぶり!高級品です!ブリ
コメントは受け付けていません。
今週はおすすめだらけ!美味しい魚たち!
今週の一押し!!紋甲イカの握り寿司!新鮮でコリコリ食感の美味しいイカ!これはもうめちゃくちゃうまいです!普段な
コメントは受け付けていません。
今週の魚!めちゃくちゃ美味いヒラメあります!!
このヒラメ、仕入れたものをすぐ捌いて昆布締めにしてあります。昆布締めにすると昆布の旨味成分とほのかな塩気が加わ
コメントは受け付けていません。
今週の魚!めちゃくちゃ美味いヒラメあります!!
このヒラメ、仕入れたものをすぐ捌いて昆布締めにしてあります。昆布締めにすると昆布の旨味成分とほのかな塩気が加わ
コメントは受け付けていません。
今週の入荷した魚!
今週入荷した魚は ・ヒラメ ・カンパチ ・プリップリのスズキ! スズキは見た目に反して旨味たっぷりなのでおすす
コメントは受け付けていません。
新鮮な甘海老!味わってみては?
新鮮な甘海老ですよ〜!大きさもあって食べごたえがあります。名前の通り甘みがあって美味しいです!い
コメントは受け付けていません。