昭和61年創業。お客様のおかげでここまで営業を続けて来れました。誠にありがとうございます。当店はお持ち帰り専門ではありますが、店内でもお召し上がりいただけます。鮮魚店を経営していた店長が、鍛えられた目利きで毎日新鮮な魚を市場より仕入れ、こだわりにこだわって作ったお酢を使った豊富な握り寿司や丼ぶりが並ぶお店です。当店ならではの味をぜひご賞味ください。
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今週はシマアジ、ホウボウ、サワラ入ります!

2022年11月4日



全て船上で締められた魚。鮮度はもちろん神経締めにしてあるので旨味もそのまま保たれており、とても美味しいです。

シマアジとクロホシフエダイ、チダイです。また明日にはサワラも入ります。

サワラは産地や鮮度によって味が全く変わります。とても美味しい魚で静岡や東京では美味、高級魚として認知されています。

スーパーでのイメージ強いかもですが、一度食べるとかなり印象変わると思います。扱う魚の質も全く違うのでぜひご賞味ください!
 
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