昭和61年創業。お客様のおかげでここまで営業を続けて来れました。誠にありがとうございます。当店はお持ち帰り専門ではありますが、店内でもお召し上がりいただけます。鮮魚店を経営していた店長が、鍛えられた目利きで毎日新鮮な魚を市場より仕入れ、こだわりにこだわって作ったお酢を使った豊富な握り寿司や丼ぶりが並ぶお店です。当店ならではの味をぜひご賞味ください。
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お寿司を美味しく食べる方法!これで倍近く変わります

2021年11月3日

この記事はお寿司を食べるときに「ネタの上から醤油をかけて食べる」方に向けての記事です。
正直、食べ方一つで「かなり!」お寿司の味が変わります。
お持ち帰りのお寿司だと醤油をそのままお寿司の上にかけて食べがちですが、実はそれだと美味しさはかなり落ちてしまいます、、。


写真のように

箸でも手でもOK.
ネタに醤油をつける、寿司を横にする
ネタを下にして口に入れる
ネタをはがして醤油につけるのはマナー違反
必ず一口で
寿司を食べる時は白身に始まって味の濃いネタで終わる
ガリは寿司の合間に食べる

などなど。

こんな感じでシャリとネタに醤油を少しつける感じで食べて見てください。

もちろん醤油は取皿などに入れてください。それだけでいつものお寿司が格段に美味しくなりますよ👍
 
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