王将寿司の心がけ・自分が食べてうまいものを提供すること

いつもご利用ありがとうございます。

日頃お店で提供するものは自分たちで食べて美味しいと思えるものを提供するように心がけています。（食べすぎでちょっときつい、、）

自分たちが無料で味見したもので美味しくなければ、お金を払って食べる方はもっとおいしくないと思います。

なのでそうした点も考慮して、お寿司の味の改善や保管方法の見直しなどをしています。
もちろん作業効率の見直しなどもしています。

次から次へと意外と改善点も出てくるもので、なかなか大変ではありますがこれからも同じように改善できるところは改善していきたいです。