昭和61年創業。お客様のおかげでここまで営業を続けて来れました。誠にありがとうございます。当店はお持ち帰り専門ではありますが、店内でもお召し上がりいただけます。鮮魚店を経営していた店長が、鍛えられた目利きで毎日新鮮な魚を市場より仕入れ、こだわりにこだわって作ったお酢を使った豊富な握り寿司や丼ぶりが並ぶお店です。当店ならではの味をぜひご賞味ください。
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今週の魚!めちゃくちゃ美味いヒラメあります!!

2021年4月16日


このヒラメ、仕入れたものをすぐ捌いて昆布締めにしてあります。
昆布締めにすると昆布の旨味成分とほのかな塩気が加わり、すごく美味しくなります。
値段は少し高めですが(1貫140円)ホントにおすすめです。

他の寿司屋ではなかなか食べられないと思います。

今週は他にも金目鯛、カツオ、黒ムツなど入荷しています。

ご利用お待ちしております!
 
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