2017年

創作してみました。

今週の魚は、カンパチ、クロダイ、高級魚スズキです!

オリーブ油とポン酢の煮きりと、ミカンの創作寿司です!
ほどよい酸味とかすかな甘味、わさびの辛味があった美味しいお寿司です。
是非お試しを。👍
並んでない場合は店員にいってくださいね。

こちらはクロダイです。
単品注文もお受けできます!

今週はいろいろ入荷しましたよ!


今週のおすすめは北海道産のニシンです!数の子の親ですよ。(^^)
脂が乗ってます❗


切っただけなんですけど、わかりますか?テカってる部分が脂でテカってるんです。(^^)

滅多に入荷しないので、是非一度食べてください。
何か握りとか丼で出せればなっと思います。まだわかりませんが、、。💦


あとは、セイゴ、真鯛の昆布締め、サワラ!です。
お好きなネタの組み合わせでも注文できますのでいろいろ組み合わせるのもいいかもしれません。

ホームページリニューアル

みなさまこんにちは!王将寿司です。
この度当店のホームページをリニューアルすることになりました!

リニューアル中はご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
写真やデザインも新たに、心機一転新しい姿に生まれ変わります。
是非、乞うご期待下さい!

今後も王将寿司をよろしくお願い致します!

創作してみました。


市場で店長が出汁がたっぷり染み込んだ筍を買ってきたので、なんとかお寿司にできないか?と考えて作ってみました。

サーモンは両面しっかり炙って筍と山ゴボウ、大葉、ゴマをつかって、、。

裏巻きにして、
サーモンの炙りの野菜巻き!
試食の結果はゴボウのしゃきしゃき感や、筍の出汁、大葉ゴマの香り、若干サーモンが強いかな?
でも、味は👍

今度お試しでお店に並べてみます。(^^)

今週入荷の魚は?


カワハギ、カワハギの肝、
イワシ、目光、カンパチなど豊富なネタが入荷してます。

オススメのネタが入った握りもご用意してあります❗

伊豆下田の、金目鯛!



今週は金目鯛、飛び魚、イサキ、スズキなど種類豊富なネタが入荷してます。

また金目鯛をたっぷり使った丼や握りも用意してあります。

旨味たっぷりの金目鯛は、シンプルに醤油だけで❗お召し上がりください。