2014年

上質なサーモン



上質なキングサーモンです。脂ものってますし、新鮮なサーモンは臭みも少なくとても美味しいです。
他には目鯛。若干高価で、脂がのっていて、旨味もある魚です。
試しに食べてみるのもいいかもしれないですね。

本日入荷。

新鮮なヒラメ、キングサーモン、日本海、長崎のブランド、浜田のアジ、他にも舞阪の旬のスズキなど、新鮮で美味しい魚が入りました。
お好きなネタを欲しい数だけお造りできます。

店員に、ブログ見ました、と伝えた方に店長から握り2貫プレゼント!!

特選たらの白子




新鮮なまだらの白子です。
通常は茹でたものを軍艦巻きにして食べるのですが、今回は、特選‼︎
生で食べられます。
脂がたっぷり、海のフォアグラのようです。美味しいですよ。(*^_^*)